【丑の日】イオンさん、ウナギ代替に○○のかば焼きを販売ｗｗｗｗｗｗｗ

イオンは夏に需要が高まるウナギの代替品としてサケのかば焼きを提案する。サバやナマズといった既存品と合わせて代替品の売り上げを伸ばす。ウナギは世界的に絶滅が危惧されており、資源の確保が課題になっている。環境対策を進めつつ「土用の丑の日」など需要の高まりに対応する。

全国のイオンやマックスバリュなどイオングループの約3000店舗で取り扱う。8日から「鮭（サケ）腹身の蒲焼」（100グラム、429円）を販売する。養殖や加工、流通が適切に管理されていることを示す国際認証「ASC認証」を取得したサケを、ウナギと同じ工程でかば焼きにした。20日からは一口サイズでパック詰めした「骨取り鮭ハラスの蒲焼」も展開する。

イオンは2016年からナマズやサバ、豚といったウナギ以外のかば焼きを代替品として提案してきた。これらの商品も継続して販売し、代替品の売上比率を1割以上に高める。

イオンによると、足元で国産ウナギの仕入れ価格は1割程度上がっている。高価格から若年層の売り上げが伸び悩んでおり、通常の国産品（1尾、2462円）より安価な代替品の投入で客層を広げる狙いもある。商品の拡充で、代替品も含めてウナギ関連の売り上げを5%伸ばす計画だ。

資源保護や安定調達にむけて、トレーサビリティー（生産履歴の追跡）を徹底した商品も強化する。稚魚の産地や生産地まで情報が確認できるインドネシア産（861円）と静岡県産（1922円）のウナギを2種類発売する。イオンは23年までに「ニホンウナギ」と「インドネシアウナギ」について全て完全にトレーサビリティーがなされたものに切り替える方針を示している。

同社の三宅香執行役は都内で開かれた商品発表会で「トレーサビリティーや代替品を強化するなど対応を進め、ウナギの食文化を次世代までつなげていきたい」と話した。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO45609100T00C19A6HE6A00/

マリー・アントワネットかよ！！

ナマズいいんじゃねえの

100g 429円って高いな

ヘビの蒲焼きでおk
鰻だけ有り難がる意味がわからん
味いっしょだろ
食った事ないけど

鯖のかば焼きめっちゃ美味かったんだよなぁ
千葉の海鮮の料理屋で食べたんだが
肉厚で衝撃的だった

「かば焼き」が食べたいんじゃなくて「ウナギの」かば焼きが食べたいんじゃないのか？

うなぎとサケって流石に味が違いすぎるでしょ…
うなぎが食べたいよ

鰻もどきかまぼこでいいだろ
鮭は味違いすぎ、せめてブリだろよ

日本しか輸入してくれないチリ産の養殖鮭二束三文で仕入れて
恐ろしい～おん！

もうさんまの蒲焼の缶詰でいいわ、店の都合で付き合ってられるか馬鹿馬鹿しい

鮭は塩辛くないと美味しくないだろ
ウナギのたれかけたら甘辛くて美味しくないよ

中国産の蒲焼って、なんか皮がブヨブヨで気持ち悪いから食わないわ

そうやってまた一つ日本の伝統を潰そうというんだな

つくづく性根の腐った国賊企業よ
おまエラのところでは絶対に買わん！

白身魚の摺り身を上手く加工して蒲焼風にできんもんかね
どうせタレの風味で食うんだから、あとは食感だけでしょ

丑の日なら牛の肉でいい
平賀源内が生きてた江戸時代には牛肉食べる習慣なかったんで、ウナギにしただけ

テレビで見たけどあんまりうまくなさそうだな
やっぱり鮭は塩焼きのほうがいいし、うなぎ食べたければカネ出すって

江戸時代は川で簡単にウナギ捕れただろうが、
現在の絶滅危惧種状態のウナギを無理に食べる必然性はない

スーパーのウナギに1500円とか出すくらいならちゃんとした店で
白焼きやう巻で酒飲みつつ最後にお重いくかって方がよっぽどいい金の使い方
金は無いから年に数度しかできないがｗ
スーパーのパックのウナギが売れると思ってるのが間違い
やっと気づいた？でも鮭の蒲焼は無いだろ

その日どうしてもかば焼き食わないかん理由がないので買いません。

つまり日本人にとって、うなぎと鮭の違いは意味がないということか。
だったら、タレをなめとけ。

一切れ100円前後の鮭を蒲焼きにして450円
しかもアムールの鮭というよりマスっぽい魚だったりするんだろ

知ってる人も多いと思うがうなぎの旬は冬
暑いときにうなぎ食ってホントに暑気払いやスタミナになるんだろうか

先週の鉄腕ダッシュでエイが大量発生して困ってる言うてたよ
エイの蒲焼き食えよ

ちょいちょい話題に出るナマズは品質安定しないんだろうかな

せめて「う」の付いたものにしろと