牧場主「ヴィーガン の人も食べられるよう老衰で死んだ牛提供する」

ヴィーガンの人も肉を食べれるようにーー。
ケンタッキー州で牧場を営むレスター・コーエンさんの一風変わった試みが注目を集めている。
なんと老衰した牛を食肉としてヴィーガン（徹底した菜食主義者）出荷するサービスを始めたというのだ。
「ヴィーガンの人にはその徹底した菜食主義から、栄養が偏り体調を崩す人が多い。
老衰した牛は殺してその肉を食べるわけではないから、ヴィーガンの人でも食べることができると思った」
始める前は「老衰した牛でも肉は肉。ヴィーガンの人は受け付けないのでは」という心配もあったが、それは杞憂だったようだ。
先月出荷した2頭分の”老衰牛”の肉は、同市内の提携の精肉店に並ぶと、瞬く間に売れていったという。
一口に『ヴィーガン』と言っても、その思考主義は個々人によって異なる。どうやら『ライト層』のヴィーガンに、この新商品はヒットしたようだ。
気になる値段だが、肩ロース限定で20ドル/100g。老衰牛は死亡後直ちに出荷されるが、衛生法に抵触するため販売できる部位・量は大きく制限される。
この新事業はもちろん赤字だが、コーエン氏は大きな意義を感じているそうだ。
「これを機会にヴィーガンを卒業してほしい、という気持ちは一切ない。理解はできなくても、人の主義に口出しをするのはナンセンス。
ただ健全な主義というのは、健全な肉体を維持してこそのもの。主義の為に身体を壊すヴィーガンを少しでも減らせればそれで良い」
一方で、『ヘビー層』のヴィーガンの中にはこの新事業を批判する声もある。「今か今かと牛の死を待つようで極めて悪趣味」そのような声はコーエン氏も把握しているが、
「自分は愛情を持って牛を育てている。それは老衰牛も、勿論通常出荷に対する牛でも変わらない」とのこと。
近年、SNS上での過激な発言等で注目を集めるヴィーガン。この新事業の今後にも注目していきたい。

硬そう

そんなんなら普通に肉食えよ

食えるような肉なんかそれ

ヴィーガンって老衰で死んだ牛の肉しか食えんのか？
かわいそー

途中から普通の肉も死んだやつってことにして値上げして売りそう

普通の食えよ

これもうわかんねえな

不味そうだし高い
圧力かけてアク抜きして煮込めば出汁くらいにはなりそう

牛の寿命何年や

ヴィーガンガチ勢とか欧州の乳幼児死亡率跳ねあげるぐらいやし（ミルクを与えないことによる栄養失調）
ほっといても勝手に全滅するやろ

いやだめだろ
たべちゃ

健康のためにしかたなく肉くってるヴィーガンの姉ちゃんすこすこ

ヴィーガン同士で内紛起きそう

牧場主「老衰牛のお味はどうですか？」
ビーガン「おいしい！この肉なら食べてもセーフ！」
牧場主「ほんとは仔牛の肉だぞ！バーカ」
ってやってほしい

肉断ちしてたのに老衰牛が出た途端飛びつくような連中が肉食ったらもう麻薬のように歯止めが効かなくなるのでは

固いだろうけどハンバーグにしたら美味しいだろうな

普通の人はそんなもん食わんしwinwinやね

そもそもアイツらは家畜の存在すら否定してるから自然死した家畜も食わんぞ

やっぱり肉くいたくてうずうずしてるんやな