吉野家は9日からRIZAPと共同で開発したコメ抜き牛丼「ライザップ牛サラダ」を販売する。コメの代わりにサラダ、鶏肉、豆などを使い牛丼並盛から糖質を8割、カロリーを3割抑えた。健康や体形維持のために炭水化物を控える消費者が増える中で、低糖質、高たんぱくのメニューを打ち出し集客につなげる。
ソース：https://www.nikkei.com/article/DGXMZO44512080Y9A500C1HE6A00/
Source: 政治経済
【外食】吉野家、RIZAPとコメ抜き牛丼【健康志向の牛丼とは】
