1: 2019/05/04(土) 20:40:31.93 ID:R9EzAPFL0 BE:194767121-PLT(12001)
一方、サイゼリヤの客単価データを見ると、730円程度からこの1年間で大きな変動はありません。他チェーンと比べて
低価格に惹かれて足を運ぶ人が多いため、フェアメニュー強化などによる客単価アップ戦略が取りにくいという実情もあります」(三ツ井氏)
低価格に惹かれて足を運ぶ人が多いため、フェアメニュー強化などによる客単価アップ戦略が取りにくいという実情もあります」(三ツ井氏)
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Source: 投資チャンネル
【驚愕】サイゼリア客単価730円ってラーメン屋より低いよな・・・