https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190415-00122381/
2019年4月11日に放映されたテレビ番組で、タレントが、「スーパーの食品を、(賞味期限の新しい)奥から取るのは悪いのかな?」と語ったことが議論になった。
4月15日朝に放映された、テレビ朝日系列「グッド!モーニング」でも、賞味期限が話題になった。筆者が4月14日に受けた取材内容も紹介された。
消費者50人に「賞味期限切れ食品を買うか?買わないか?」について、番組取材班が街で尋ねた結果が発表され、50人中、24人が「買う」、26人が「買わない」で、「買わない」派が過半数となった。
賞味期限切れ食品を買わない理由として挙げられたのが「味が悪そう」「おなかを壊しそう」「すぐに消費しないといけない」「お金を出すなら良いものを買いたい」など。
後ろの2つはわかるが、「おなかを壊しそう」というのは、賞味期限のことを「消費期限」と混同・誤解している意見だと思われる。
「消費期限」は、おおむね5日以内の日持ちの食品(弁当・おにぎり・生クリームのケーキなど)に表示される。下のグラフの赤線で示す通り、劣化が早いため、早めに食べた方がいい。
だが「賞味期限」は美味しさの目安。美味しく食べられる期間を企業や分析機関が算出し、それにさらに「安全係数」という1未満の数字を掛けることが多いからだ。
国(消費者庁)は0.8以上1未満を推奨しているが、分析機関などは国の推奨より低い0.7~0.9を勧めている場合もある。つまり、「美味しく食べられる期間」より短めに設定され、印字されている。
下のグラフの黄色を見ると、賞味期限(縦の点線)が過ぎても急激に品質が劣化することなく、ゆるやかに下降していくのがわかる。
以下ソースで読んで
俺も
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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}
賞味期限が近付いたら値下げされるからな
その時にまた買う
正論
パッサパサになる
これに尽きる パサパサカスカスな
パンはコンビニでも1日違ったら味が全然ちがう
一方、納豆で今日明日食べるのに賞味期限長いのを選んでるのはバカだわ
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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
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} else {
;
}
>>7
店内調理品だったりすると翌日には油分分離し始めるものな
夜の半額時間帯でもう不味いし
学生時代、バイトしてたけど、
店側は想定済みで仕入れるから無問題、毎日、想定した量の古いものが残る
天候の急変や急な交通規制など突発的な事情の方が痛手が大きい
老婆が野菜をベタベタ触るのが気持ち悪すぎる
どこのスーパーでもだわ
50代ぐらいのジジババもよくやってるよ
目で見て、良さそうなのを一つ取って裏側を確認して、問題なければ籠に入れる
それで十分なのに、片っぱしから一つ一つ持ち上げてぐるぐる回した挙句、結局一つも買わないとか、嫌がらせかね
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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
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} else {
;
}
常識的に陳列を乱さぬよう奥も選択の範囲にすることに
なんの問題もない
奥のほうが新しい可能性が高いのであるから奥から取るのが消費者
それが嫌なら陳列を工夫するなり回転率を上げる工夫を店がしたらいい
はーい、おわり
自分もそう思う
ただ、食品ロスのこともあるから
どーなんだろうねとたまに迷う
お前が古いものを定価で買えば丸く収まるんだよwwwwwwwwwwwwwww
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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
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} else {
;
}
賞味期限近いのは値下げすれば良いだけ
コンビニも値下げしてくれりゃ
いーけどね
年寄りはちゃんと見ずに一番後ろから古いのをとって行く
最近はこの手が増えたから
前後で日付を確認するよ
当然でしょ
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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
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} else {
;
}
同じ価格なのがおかしい
みんなでやれば怖くない
明日から実践しろ
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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
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} else {
;
}
奥から取ってほしくないなら出さないようにするしかない。
車の割り込みと同じだな
右折や左折が渋滞してたら白車線なら直前で割り込む
悪くないでしょう
ばんばんやれお前らも
元スレ:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555328510/
Source: mindhack
スーパーの食品「奥から取るのは悪いのか?」 今日食べるあんパンでも明日以降の賞味期限のを取りますか?