江戸時代の人って冷蔵庫無しでどうやって生きてたんや？

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2019.04.08

1: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:31:34 ID:566

毎日カップラーメンやったんか？

2: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:32:12 ID:96e

あったで

3: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:33:01 ID:wtH

涼しかったんやで

4: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:33:26 ID:3Q5

穴掘って保冷してた

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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

5: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:34:33 ID:con

フグ食ってよう死んでたから涼しかったで

6: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:35:31 ID:koG

隠れて使ってたに決まっとるやん真に受けるなや

11: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:37:48 ID:566

>>6
なんや本当はあったんか

7: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:35:43 ID:uN5

氷室

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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

8: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:35:56 ID:FtE

5℃ぐらい違うんやっけ？

9: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:36:41 ID:566

涼しくても常温生肉はあかんやろ？

http://mv-mindhack2ch.up.seesaa.net/common/kijinaka.js

10: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:36:43 ID:Exk

氷がめちゃくちゃ高価だったとか聞いたことある

12: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:37:48 ID:uN5

まず肉より魚食べとったやろ

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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
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} else {
;
}

13: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:42:32 ID:3wj

信長や秀吉や家康の時代くらいから小氷河期？に入ったんだったかな？
昭和の最初くらいまで続いたもよう
平安時代くらいだと家に壁が必要ないくらいには暖かかったらしい

14: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:43:01 ID:sgU

氷やあったで

15: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:43:27 ID:Cmz

氷室やな

16: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:46:01 ID:YhQ

刺身は真冬にしか食えんのや

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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
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} else {
;
}

17: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/05(金)23:46:40 ID:Cmz

トロは腐りやすいから捨てるで！

18: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)02:40:04 ID:B5x

桶に水張って冷やすからいらない
腐る前に食べきってしまう

19: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)02:41:15 ID:x15

あんまり日持ちしないものは備蓄しなかったんやろ

20: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)02:41:36 ID:x15

今で言うとその日のおかずだけ買ってくるみたいな感覚で

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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
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} else {
;
}

21: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)02:42:02 ID:R60

毎日カロリーメイトよ

22: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)02:43:36 ID:nTr

今みたいなチルドとか野菜室とかの細かい機能がないだけで簡易的なものはあったで

23: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)02:44:05 ID:B5x

>>22
はえーそうなんや
知らなかった

24: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)02:53:49 ID:w3V

米と大豆由来の味噌とか納豆食べてたから
保存効く

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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
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} else {
;
}

25: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)02:55:19 ID:fYs

昔の船乗りとか地獄やろな
冗談抜きで魚しか食うもんが無いとか

26: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)03:03:48 ID:w3V

>>25
大航海時代のヨーロッパの船乗りなら
パンとチーズと豆と塩漬け肉に塩漬け魚、漬物とかやで
魚なんか釣らないし釣れない

27: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)03:09:40 ID:E1M

中国は近代まで肉野菜はすぐさま茹でて保存してたそうやけど
日本もそんな感じなんかね

28: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)03:11:49 ID:E1M

初鰹は縁起物で無駄に高かったそうやけど腐りかけも多く腹壊すの多かったそうやな
縁起物やから桶にいれたまんま
お偉いさん周辺武家周辺それから庶民長屋回ったそうやし

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} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
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} else {
;
}

31: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)03:16:45 ID:QNL

>>28
江戸っ子の初モノ信仰ってよく分からんわ

29: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)03:14:49 ID:QNL

氷室京介知らんのか？

30: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)03:15:34 ID:ONP

>>29
ライブハウス武道館へようこそ？

32: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)03:18:15 ID:QNL

ワイの実家は山間部やからバッバの時代は戦後まで魚といえば干物しか見たこと無かったって言ってたな

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} else {
;
}

33: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)03:18:27 ID:G7c

水道あったから冷蔵庫もあるにきまってるやん

35: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)03:22:59 ID:QNL

>>33
水道は古代ローマからあるやん

34: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)03:18:53 ID:1LJ

マグロのトロが猫跨ぎと呼ばれて捨てられてたのは冷凍技術がなく魚の体内の身焼けを止める方法がなかったからだね
熱で身がぐずぐずになって消費者の所までもたずとても食えたものではなかったらしい

37: 名無しさん＠おーぷん平成31年 04/06(土)05:56:12 ID:PnW

発酵食品有能