伊集院光「カレーにジャガイモ入れると劣化する。名店のカレー入ってないのがその証拠」

1: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:41:41.94 ID:UG4dfl4Ad

名店「ジャガイモ入れた方が美味しいけど腐るのが早いから入れないだけ」

4: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:42:59.83 ID:gvwqHnTP0

日本が貧しい時代にかさ増しするために入れてただけだぞ

5: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:43:18.89 ID:+DSuapC60

そんな腐るまで待つわけないやん

11: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:44:44.79 ID:zWFwtjxC0

>>5
食品として出せるレベルまで腐らなくても味は変わる

if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

8: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:44:35.69 ID:81cCpN8g0

いうほど痛むか？
鍋ごと冷蔵庫放り込んどけば一日ぐらいは持つやろ

122: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:59:33.07 ID:qRayXZbIa

>>8
店は火にかけっぱなしだから痛むのが早い

129: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 15:00:40.36 ID:gvwqHnTP0

>>122
そもそも火かけっぱだと傷む前にドロッドロに溶けるだけでルーの邪魔してまうんよなぁ

13: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:45:12.69 ID:Xe7VEOxFa

大きいじゃかいもがうまいんや

if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

16: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:45:33.00 ID:cvvIUhPY0

名店「じゃがいもは別で添えとく」

18: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:45:50.95 ID:coVIrDi00

じゃがいもいれた方が上手いってテレビの検証でみた記憶

http://mv-mindhack2ch.up.seesaa.net/common/kijinaka.js

19: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:45:56.52 ID:1SvKZV0c0

なんで？じゃがいもうまいじゃん

22: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:46:11.72 ID:w4Ut+a160

ジャガイモ溶けた方がどろどろになってうまいくね

if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

23: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:46:51.82 ID:ZueI4Ff10

揚げたジャガイモを後入れするなら許すわ

45: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:49:17.55 ID:uteKqgRca

>>23
それ良さそうやな

52: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:50:11.63 ID:a665o0bL0

>>23
有能

27: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:47:07.83 ID:uteKqgRca

劣化するんじゃなくて同じ状態を保てないのが店で出すのに支障があるからだろ

if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

29: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:47:23.11 ID:TyonFqn50

絶対いれた方がウマイ

59: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:51:37.75 ID:TyonFqn50

じゃがいもはビタミンC豊富やぞ
食物繊維も多い

26: 風吹けば名無し 2019/02/28(木) 14:47:04.20 ID:AdBbveX80

店のは何度も温め直して混ぜてってするからじゃがいも入れると溶けるねん
だから入れないだけ