玉子焼きに砂糖入れる？　入れない？　ほうれん草入れても旨いよね。

卵焼き.jpg

1: 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [IN] 2019/01/14(月) 12:00:00.63 ID:doE2oudC0 BE:194767121-PLT(12001)

sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
タマゴがこの20年で最高値、飲食店や消費者が悲鳴
https://jp.rti.org.tw/news/view/id/91574

2: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2019/01/14(月) 12:01:39.64 ID:5ML6CyTa0

玉子焼きはソース巻いて食うだろ
3: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2019/01/14(月) 12:02:37.34 ID:dYCDzeJR0

玉子焼きといえば出し巻き
甘いのは弁当買ったときについてくる別の食べ物
4: 名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ] 2019/01/14(月) 12:03:19.96 ID:77+0i0Ge0

ねぎ


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

5: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CH] 2019/01/14(月) 12:03:21.57 ID:JodDSoyG0

むしろほうれん草炒めにタマゴも炒ったほうが
6: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/01/14(月) 12:04:12.05 ID:fF2/kQlx0

チーズも加えろ
8: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/01/14(月) 12:04:23.88 ID:hLgZO8eF0

マヨネーズです
233: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2019/01/14(月) 18:39:54.33 ID:eUCA65Oj0

>>8
たまに入れる
スクランブルエッグのときはいつも入れる


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

10: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2019/01/14(月) 12:05:21.77 ID:6tbl/HnP0

玉子焼きは四角く直方体にするのが通でしょ？
11: 名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US] 2019/01/14(月) 12:05:29.50 ID:VG6Uveev0

プレーンでケチャップで食べるのが至高
http://mv-mindhack2ch.up.seesaa.net/common/kijinaka.js
mv-mindhack2ch.up.seesaa.net
12: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2019/01/14(月) 12:05:48.13 ID:o0lay4+b0

江戸時代に奄美から直接江戸まで砂糖が運べるようになって大坂では砂糖が手に入らなくなってしまいました
13: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/01/14(月) 12:06:02.67 ID:EfeEnggc0

砂糖の味するやつと出汁巻きは見た目同じでもそれぞれ別の料理と思ってる
優劣はない


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

15: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2019/01/14(月) 12:07:50.86 ID:ybrsZ7Tg0

>>13
同意
14: 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2019/01/14(月) 12:06:06.14 ID:QZXcTFCY0

みりんは入れる
砂糖は入れない
30: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2019/01/14(月) 12:10:48.83 ID:yX26K23P0

>>14
おばあちゃんに教わったのはこれ
16: 名無しさん＠涙目です。(家) [JP] 2019/01/14(月) 12:07:55.23 ID:OU0oNNlI0

海苔は？海苔うまいよ


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

17: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2019/01/14(月) 12:08:10.94 ID:GrZ5v8X60

釜揚げしらす入れるとうまい
砂糖は入れない
18: 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2019/01/14(月) 12:08:46.58 ID:Ra4LJPVZ0

子供の頃から弁当に入ってる玉子焼は甘かったから甘い方が好き
19: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [SG] 2019/01/14(月) 12:09:09.89 ID:uFsODlgW0

砂糖入れるとか料理したこともないのか？
甘い卵焼き作るなら味醂入れんだよ

味醂だと焦げにくいし甘くなる

186: 名無しさん＠涙目です。(茸) [AU] 2019/01/14(月) 16:39:37.92 ID:zht08mib0

>>19
寿司屋の玉子焼きも食ったことない人か？


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

21: 名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [TW] 2019/01/14(月) 12:09:15.05 ID:nnjerSwoO

少量の塩か醤油
牛乳と少量の砂糖入れても良い
22: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP] 2019/01/14(月) 12:09:15.34 ID:yOmxCwe40

出汁に少し砂糖を入れたのが好き
23: 名無しさん＠涙目です。(長野県) [KR] 2019/01/14(月) 12:09:24.11 ID:GTSz5frn0

この前生産量多くて最安値とか言ってなかったっけ？
44: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP] 2019/01/14(月) 12:14:29.18 ID:/Oqybr2p0

>>23
店によるね

近所のAスーパーでは158円だったけどBスーパーでは92円だった


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

25: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/14(月) 12:09:31.12 ID:7hxLiCXe0

なめ茸一択
26: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [GB] 2019/01/14(月) 12:09:40.82 ID:YjtZV8Jd0

プロの甘いのはみりんなんだよな
28: 名無しさん＠涙目です。(香川県) [GB] 2019/01/14(月) 12:10:08.38 ID:dSlYQyB70

日本の卵焼きってなんか甘いよね
29: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [BR] 2019/01/14(月) 12:10:39.21 ID:PJ0k4WeT0

ネギ、シーチキン、塩昆布長


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

32: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US] 2019/01/14(月) 12:11:17.57 ID:WjXb1yRH0

卵焼きは意外に技量が要る美味しく綺麗に作れるといいね。俺は塩味でほうれん草とチーズ入りがいいな
33: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP] 2019/01/14(月) 12:11:31.56 ID:/Oqybr2p0

良スレ発見

醤油と牛乳しか入れたことないのでレパートリー増やしたい

42: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [TR] 2019/01/14(月) 12:14:12.12 ID:trAax8Ra0

>>33
厚焼き玉子なら

みりん
塩（ひとつまみ）
水

出汁じゃなくて水がポイント
焼いてる内に抜けてしまう水分を予め足しておくことでフワフワに仕上がる
和食の料理人から習った

58: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP] 2019/01/14(月) 12:22:15.17 ID:/Oqybr2p0

>>42
卵焼きにフワフワ感は重要だね
ありがとう　(＾＾)/


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

34: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2019/01/14(月) 12:11:51.14 ID:EehLgKRE0

卵焼きに砂糖いれないとだめやろ
35: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2019/01/14(月) 12:12:36.38 ID:nnGGzSOF0

王道は塩、砂糖、バターでオムレツ風よりもっと焼いたやつ
形はオムレツ崩しで適当
45: 名無しさん＠涙目です。(茸) [AT] 2019/01/14(月) 12:14:48.69 ID:iv+MGyDK0

おかずにするなら納豆がいいな
289: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2019/01/14(月) 22:06:30.25 ID:qA/BeLbu0

>>45
納豆いいよね
香ばしさが増す


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

46: 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US] 2019/01/14(月) 12:15:40.48 ID:R7XwxxwW0

甘いのとしょっぱいのは別物として作り分けるなぁ
甘いのはお砂糖でスイーツ感覚(お醤油つけると別物になって爆ウマ)

オカヅ用のはカニカマとか入れたりするなぁ

http://mv-mindhack2ch.up.seesaa.net/common/kijisita.js
mv-mindhack2ch.up.seesaa.net

元スレ:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1547434800/

Source: mindhack
玉子焼きに砂糖入れる？　入れない？　ほうれん草入れても旨いよね。

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