ワイ「鶏の唐揚げ作るで!」 ネット「小麦粉使え」「片栗粉使え」←これ

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1: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:47:10.24 ID:Vu1+94Ye0

どっちだよ

2: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:47:37.42 ID:fDjupfEg0

揚げればコロッケだよ
3: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:47:37.78 ID:YdMMut2H0

どっちも使え
4: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:47:44.29 ID:55XYTrWm0

から揚げ粉だぞ


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

5: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:47:55.95 ID:qM3buEQw0

片栗粉は竜田揚げやろ
39: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:54:44.73 ID:55XYTrWm0

>>5
竜田揚げが小麦粉
唐揚げが片栗粉
わざとにしても酷い
6: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:48:01.37 ID:8eXLw6Gq0

小麦粉とか使うタイミングないし総合的には片栗粉に軍配があがる
7: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:48:21.85 ID:pux9MKHwd

混ぜるとカリっとしてうまいよ


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

8: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:48:41.51 ID:6dqKzX5x0

小麦粉は天ぷらだろ
9: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:48:42.95 ID:QEceT7Zb0

どっちでもよし
http://mv-mindhack2ch.up.seesaa.net/common/kijinaka.js
10: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:48:49.90 ID:hTIt7nfU0

すぐ食べるなら片栗粉べーす
お弁当に入れるなら小麦粉ベース
これが普通やろ
11: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:49:09.40 ID:SFqclA5I0

水で溶くタイプの唐揚げ粉


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

12: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:49:09.85 ID:YJ4bFMj10

白っぽくなるのは何使ってるん?あれきらい
24: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:51:05.14 ID:m3W+puJzr

>>12
片栗粉やな
13: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:49:15.40 ID:xSg0AV2+M

米粉使うと美味いぞ
14: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:49:48.90 ID:1+tFneB30

小麦粉でしょ


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

15: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:49:50.04 ID:rMDERwEw0

片栗粉で作ったらそれ唐揚げじゃなくて竜田揚げやん
17: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:50:32.75 ID:9CtB313fH

総ツッコミで草
18: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:50:38.11 ID:rGJm8/ZeK

柿の種砕いて衣にしろ
19: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:50:38.99 ID:uaE2SGzA0

両方


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

20: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:50:42.44 ID:u7yYc7Eda

ザクザクなら片栗粉で 柔らかめな衣なら小麦粉
21: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:50:53.83 ID:E/294PEm0

パン粉オススメ
22: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:50:55.46 ID:MLio/zc5M

業務スーパーの唐揚げ粉に好きな調味料を足す
23: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:51:00.95 ID:rt61cJnu0

小麦粉でドロドロの状態にしてから直前に薄く片栗粉を付けて揚げるんや
片栗粉だけだと内側がゲル状になって食感悪いで


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

29: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:52:03.79 ID:kurB9Uo/0

>>23
ゲル状なんかならんぞ
君が料理下手くそなだけや
25: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:51:23.66 ID:OAL/tjv30

さくっとカリカリした唐揚げええな
26: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:51:27.51 ID:O2QVnBJgd

どっちも鶏肉400gに対し大さじ5入れろ
27: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:51:42.39 ID:5gL1b6yQ0

ワイ昨日初めて自分で唐揚げ作ったけど
そんな美味しくなかった
マッマやお店って凄いわ


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

28: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:51:56.36 ID:yzObQbOq0

小麦粉→卵→片栗粉
30: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:52:04.20 ID:rt61cJnu0

竜田揚げと唐揚げの違いは粉の種類やなくて味付けが醤油のみか他に酒とか香辛料入れるかの違いやで
36: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:54:12.68 ID:wwDKdqtj0

>>30
エアプかよ
32: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:52:56.50 ID:0iqTlpWn0

片栗粉の方が衣が硬くなる気がするわ
ベーキングパウダー混ぜれば塊になるのも防げるで


if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else if( navigator.userAgent.indexOf(‘Android’) > 0 ) {
document.write(”);
} else {
;
}

35: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:53:57.10 ID:O2QVnBJgd

つけダレにオイスターソース大さじ1、はちみつ小さじ1、鶏ガラスープ入れるとええぞ
37: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:54:14.13 ID:9q5We2ADM

既製品の揚げ粉のほうがええで
40: 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 11:54:48.58 ID:IfdhQoE30

唐揚げは作る手間と後始末考えると
自分で作るもんじゃないって結論に落ち着くわ
http://mv-mindhack2ch.up.seesaa.net/common/kijisita.js

元スレ:http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1547347630/

Source: mindhack
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