■恵方巻の販売数量は右肩上がり
節分に恵方巻を食べる風習はもともと関西発祥といわれている。イオンリテールデリカ商品部の鈴木雅光氏によると「平成に入ってから関東や東北まで認知が拡大した。
ソース:https://www.sankeibiz.jp/business/news/190113/bsd1901130905001-n1.htm
Source: 政治経済
【節分】恵方巻の廃棄率は?イオン担当者「他の惣菜とほとんど同じ」
節分に恵方巻を食べる風習はもともと関西発祥といわれている。イオンリテールデリカ商品部の鈴木雅光氏によると「平成に入ってから関東や東北まで認知が拡大した。
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